DER PREIS IST HEISS: DEN SALON VON KUNDENSEITE AUS DENKEN!
Ok, du willst oder musst deine Preise erhöhen. Aber wohin? Gehörst du in deiner Region in das mittlere oder hohe Preissegment? Wie hoch darf der Preissprung sein?
Prüfe für dich, welche Erwartungen ein Kunde an einen Salon in deinem Preissegment haben kann oder haben könnte. Passt dein Ambiente zum Preis, den du dir vorstellst? Solltest du vorher die lange vor dir hergeschobene Deko Idee umsetzen und wäre ein bisschen Farbe an den Wänden mal wieder angebracht?
Ist das ganze Team in der Lage einen höheren Preis zu rechtfertigen oder gibt es hier deutliche Leistungsunterschiede? Macht es Sinn, unterschiedliche Preisschienen zu etablieren, weil deine Jungstylistin noch gar nicht zu den erfahrenen Kräften im Team aufgeschlossen hat? Bräuchte dein Team mal wieder eine Schulung, um den Kunden mit mehr Beratungskompetenz gegenüber zu treten?
Wie sind die Umgangsformen wirklich? Ich weiß, zu jeder Zeit sehr gut und immer kundenorientiert …, nein, wie sind sie wirklich?!
Welche neuen Services können dich in der Preisgestaltung bzw. bei der Preisakzeptanz unterstützen? Welchen Service habt ihr euren Kunden mal angeboten und ist mittlerweile eingeschlafen bzw. durfte durch die Pandemie jetzt zwei Jahre nicht angeboten werden? Was war dir im Service für die Kunden schon immer wichtig und konnte noch nicht umgesetzt werden?
Es geht nicht darum, eine Preiserhöhung zu rechtfertigen. Es geht darum, das Unternehmen, den Salon aus Sicht des Kunden zu denken und Potentiale zur Verbesserung zu entdecken. Ein Blick hinter die eigene Betriebsblindheit hilft, die richtigen Entscheidungen zu treffen!
Eine regelmäßige (jährliche) Preisanpassung von 3 – 5 Prozent lässt sich in der Regel kontinuierlich vornehmen, ohne dass die Kunden reagieren. Jede Anpassung von über 8 – 10 % kann zu deutlichen Verwerfungen im Kundenstamm führen.
Auf deinen Erfolg!
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